CHLADNÁ YERBA MATE – PERFEKTNÍ ZPŮSOB NA LÉTO!

Léto je v plném proudu a tím pádem i vysoké teploty. Horko nás všechny trápí, nechce se nám jednat a potřebujeme energii, v horkých dnech jsou samozřejmě nejlepším řešením studené nápoje, které utiší žízeň, až se nám zblázní teploměry.

Terere , tedy yerba maté vypité za studena, může být skvělou alternativou slazených nápojů. Tento způsob pití sušených listů cesmíny si jistě oblíbí příznivci našeho sušeného yerbadoru a labužníci yerba maté. Tato verze osvěžení dobře poslouží v teplejších dnech. Milovníci Yerbadoru nejlépe vědí, že v takovém vedru není nic lepšího než studená země! Každý, kdo vyzkoušel yerba maté uvařené za studena a za tepla, si všimne rozdílů v chuti. Studené maté je méně trpké a hořké a sladší než teplé uvařené yerba maté.

Terere , stejně jako teplý mate, zlepšuje koncentraci, potlačuje chuť k jídlu, osvěžuje a stimuluje. Díky obsahu antioxidantů snižuje oxidační stres. Působí jako stimulant o něco pomaleji než teplé yerba maté, ale je dokonale osvěžující

Terere je obzvláště populární v Paraguayi, kde jsou vysoké teploty – dosahující kolem 40 stupňů Celsia – samozřejmostí.

 Paraguayci často míchají maté s bylinkami ve studené vodě a pití takové směsi berou jako preventivní opatření proti bolestem žaludku nebo hlavy. Yerba maté opilá vychlazená je tam tak populární, že má v Paraguayi vlastní dovolenou.

Tradiční nádobou na pití terere (tereré) je Guampa – vyrábí se nejčastěji z rohu nebo kopyta skotu. V našich klimatických podmínkách je dobré mít keramickou nádobu, kterou nyní můžete zakoupit na našem webu Yerbador.pl.

Yerba mate je známá tím, že ji zapíjí horkou vodou a připraví tak dokonalý nálev.

Terere je alternativa, která osloví každého!

Nemusíme se bát, že naše studená yerba bude mít méně živin, protože ty se nejlépe uvolňují při extrémních teplotách. Jediné, na co si tedy musíme dát při přípravě nápoje zvláštní pozor, je udržovat vodu v téměř ledovém stavu.

Nebojme se chuti, bude trochu jiná než nálev zalitý horkou vodou, ale bude stejně výrazná!

Podívejte se na dnešní akce na nejkvalitnější Yerba Mate v našem obchodě!

Krátká historie Terere

Tereré je studené yerba maté, tedy nápoj připravený ze sušených bylinek zalitý studenou vodou s ledem. Jeho historie začala ve 30. letech 20. století v Paraguayi, kdy Paraguayci bojovali s Bolivijci o kontrolu nad provincií. Ruští vojáci bojovali v řadách Paraguaye – kvůli velmi vysokým teplotám v Paraguayi nebyli zvyklí na horko, a tak začali hledat způsob, jak se zchladit v tradičním nápoji Yerba maté. Ukázalo se, že je pro ně obtížné přijmout hořkou yerba maté zalitou vodou, a tak začali sušený materiál polévat různými šťávami. Postupem času si tato odrůda tereré získala srdce Paraguayců, kteří ji na počest jejích vynálezců začali nazývat Mate Russo.

CO POTŘEBUJEME A JAK TERERE PŘIPRAVIT

Sušenou bylinku nasypeme do speciální nádoby na pití yerba maté, je to důležité, protože díky tomu budeme moci nálev správně připravit.

(Takový pokrm můžete zakoupit v našem obchodě https://yerbador.cz/obchod/ )

Dále budete potřebovat bombillu (brčko se sítkem), kterou lze zakoupit i v našem obchodě a je nutná vzhledem ke specifické povaze pití yerba maté .

Bylinky zalijte velmi studenou vodou a počkejte pár minut, až listy pustí šťávu.

Poté slijeme zbytek studené vody a pro ještě větší osvěžující účinek přidáme kostky ledu – to je moderní způsob.

Stará škola však říká, že sušenou bylinku je třeba nejprve zalít horkou vodou (70-75 stupňů) a poté vychladlou bylinku zalít ledovou. Každý se ale může rozhodnout sám, která varianta mu vyhovuje více, podle svého vkusu a uvážení.

Sušenou yerbu byste neměli zalévat vlažnou vodou, protože taková teplota snižuje kvalitu a účinek bylinky. Pokud chceme, aby byl náš nápoj ještě více osvěžující, můžeme bylinku zalít vodou sycenou oxidem uhličitým, dobrou metodou je také přelít bylinku ovocnou šťávou, tato metoda se nazývá Terere Russo. Použít můžete i doplňky jako kousky ovoce nebo směs vašich oblíbených bylinek, jako je máta, meduňka a mnoho dalších.

Vitamíny obsažené v sušeném ovoci jsou rozpustné v horké a ledové vodě.

Takto jsme připravili naši studenou podložku yerba – zdravou náhradu sladkých nápojů na léto!

NÁŠ TYP YERBADOR JE PERFEKTNÍ PRO TERERE

Námi nabízené yerba maté je ideální pro přípravu studeného terere nápoje. Díky způsobu přípravy tohoto nápoje neztrácí bylinka své zdraví prospěšné využití. Yerba maté podporuje správnou výživu, pomáhá při hubnutí, posiluje a imunizuje organismus. Naše Yerba mate doporučuje také mnoho hvězd, včetně slavné restauratérky Magdy Gessler a paní Ewy Wachowicz, které chuť našeho yerbadorského nálevu učarovala. Má také pozitivní vliv na koncentraci a stimuluje, bez obsahu kofeinu.

Zabraňuje vzniku rakoviny a má skvělé antioxidační vlastnosti. Jinými slovy, můžeme si vychutnat dokonalou chuť našeho nápoje a zároveň pečovat o své tělo!

Pro více informací o Yerbador Mate navštivte webové stránky

https://yerbador.cz/Yerbador .

Nedávno se o terere rozpovídala na svém Instagramu paní Dagmara Kazimierska – Královna života před časem objevila blahodárné účinky Yerbadoru a zařadila ho do svého každodenního jídelníčku, čímž nahradila kávu, ale nyní znovu objevuje její osvěžující vlastnosti pitím Yerba maté ve formě terere.

ZÁBAVNÝ FAKT

Pokud nejste příznivci yerba maté, ale přesto chcete recept vyzkoušet, můžete místo ledové vody přidat ledový čaj (mátový, heřmánkový atd.) nebo zdravé ovocné šťávy. S chutí yerba maté můžeme experimentovat, jak chceme. Jak je vidět, Yerbador má mnoho různých úžasných vlastností, takže se ho nemusíte vzdávat ani během horkého léta – dokazujeme, že yerba maté můžete pít bez ohledu na roční období nebo teplotu!

Pamatujte také, že nejkvalitnější yerba by měla být organická.

Náš produkt Yerbador obsahuje 100% listy, bez stonků a má všechny certifikáty potvrzující jeho bio povahu, jako např. , takže se nebojíme říci, že je dokonalý a nejvyšší kvality.

Využijte akce!

Jsme omezeni pouze naší představivostí!

Objevte naše sady!